Dandang ialah peranti yang menggunakan bahan api atau tenaga lain untuk memanaskan air bagi menghasilkan wap atau air panas. Ia mempunyai pelbagai aplikasi dan digunakan terutamanya dalam pengeluaran perindustrian, pemanasan, penjanaan kuasa dan bidang lain. Industri dandang China telah berkembang sejak tahun 1950-an. Selepas bertahun-tahun bekerja keras, ia telah menjadi salah satu negara pembuatan dandang yang paling berkuasa dan berpotensi di dunia. Pada masa ini, eksport dan penggunaan dandang Cina telah tersebar di seluruh dunia.
Jumlah eksport dandang Cina meningkat dari tahun ke tahun. Menurut Biro Perangkaan Kebangsaan, eksport dandang China mencecah AS$3.88 bilion pada 2019, peningkatan tahun ke tahun sebanyak 9.6 peratus . Bentuk eksport dandang Cina terutamanya termasuk eksport mesin lengkap, usaha sama dan eksport teknologi. Antaranya, Asia Tenggara dan Afrika merupakan pasaran utama untuk eksport dandang China. Kelebihan dandang Cina terletak pada teknologi canggih dan harga yang berpatutan, dan digemari di pasaran antarabangsa.
Dari segi aplikasi domestik, bidang aplikasi dandang adalah sangat luas. Ia terutamanya termasuk pengeluaran perindustrian, pemanasan, penjanaan kuasa, pertanian, keluli, industri kimia, dll. Antaranya, pengeluaran perindustrian adalah salah satu bidang dandang yang paling banyak digunakan. Industri seperti kertas, baja kimia dan farmaseutikal semuanya memerlukan banyak tenaga haba untuk memastikan kemajuan pengeluaran yang lancar. Dandang juga memainkan peranan penting dalam industri penjanaan kuasa, memainkan peranan penting sebagai "bilik dandang".
Secara umumnya, sebagai peralatan tenaga yang penting, dandang telah memainkan peranan yang besar dalam pembangunan ekonomi dan sosial. Eksport dan aplikasi dandang China bukan sahaja membawa peluang dan cabaran baharu kepada pembangunan ekonomi negara saya, tetapi juga menggalakkan pembangunan pasaran dandang dunia. Dengan kemajuan berterusan sains dan teknologi serta pengukuhan kesedaran perlindungan alam sekitar, industri dandang pada masa hadapan akan berkembang ke arah yang lebih mesra alam, cekap dan pintar.
